Cà phê pha máy
từ 195.000đ
espresso, latte, cappuccino
Đã cấu hình định mức nguyên liệu🍽️ Nhà hàng & Ẩm thực
Quán cafe / Trà sữa
Không cần đặt bàn, order mang đi là chính, tích điểm theo ly
Giờ mở cửa10:00 – 22:00 mỗi ngày
Lịch ca trực quầyNhận trực tuyến 24/7
Nhóm món đổ sẵn6 nhóm
Quầy phục vụ12 vị trí
Thực đơn
Giá trên website và giá trên máy thu ngân luôn là một
Sửa giá một lần trong trang quản trị là đổi cả thực đơn online lẫn màn hình gọi món — không còn cảnh khách cầm bảng giá cũ đi thắc mắc.
Lịch ca trực quầy
Giờ cao điểm không nhận trùng chỗ
Khách chọn khung giờ, hệ thống trừ ngay số chỗ còn lại của khung đó. Bên trong quầy, sơ đồ quầy đổi màu theo thời gian thực để nhân viên biết còn chỗ nào.
Giữ chỗ trước
11:00
11:30
12:00
12:30
17:30
18:00
18:30
19:00
19:30
20:00
Quầy 01
Trống
Quầy 02
Đang phục vụ
Quầy 03
Đã đặt
Quầy 04
Trống
Quầy 05
Đang phục vụ
Quầy 06
Trống
Quầy 07
Đang phục vụ
Quầy 08
Đã đặt
Quầy 09
Trống
Quầy 10
Trống
Quầy 11
Đã đặt
Quầy 12
Đang phục vụ
Trống Đã đặt trước Đang phục vụ
Gọi món theo quầy
Mỗi quầy một đơn tại quầy riêng, bếp thấy ngay
Nhân viên pha chế bấm món trên điện thoại, bếp nhận cùng lúc, thu ngân chốt trên chính phiếu đó. Không còn tờ giấy chuyền tay giữa ba nơi.
QUẦY 07
4 khách · 19:12 · Nhân viên pha chế: Ngọc
2 × Cà phê pha máy Đã ra món
350.000
1 × Cà phê pha phin truyền th… Đang chế biến
245.000
3 × Trà sữa và các loại toppi… Đã ra món
915.000
2 × Trà trái cây, nước ép, si… Bếp đã nhận
310.000
Tạm tính1.820.000đ
Bếp nhận món ngay khi bấm
Món vào màn hình bếp theo đúng thứ tự gọi, trạng thái đổi từ "Bếp đã nhận" sang "Đang chế biến" rồi "Đã ra món" — nhân viên không phải chạy vào hỏi.
Tách bill, gộp quầy, chuyển chỗ
Khách đổi chỗ hay tách tiền giữa chừng đều xử lý ngay trên phiếu, lịch sử thao tác vẫn được ghi lại đầy đủ.
Thanh toán xong là kho tự trừ
Mỗi món có định mức nguyên liệu riêng, nên chốt bill là tồn kho giảm đúng phần đã dùng — cuối ca không phải kiểm lại bằng tay.
Kho nguyên liệu
Biết trước khi hết, không phải báo khách hết món
Tồn kho tính ngược từ định mức từng món bán ra, nên con số này là thật chứ không phải ước lượng.
Thịt và hải sản
68% · Đủ dùng 3 ngày
Rau củ tươi
24% · Sắp hết — cần nhập trong hôm nay
Gia vị và nước sốt
81% · Đủ dùng 2 tuần
Sữa, kem và đồ mát
45% · Đủ dùng 4 ngày
Ly, hộp, túi đựng mang đi
12% · Dưới ngưỡng cảnh báo
Một lượt khách
Vòng chạy thật của ngách Quán cafe / Trà sữa
Hệ thống đổ sẵn đúng các bước này ngay khi bàn giao.
01
Khách gọi thẳng tại quầy hoặc đặt qua ứng dụng giao hàng, không cần giữ chỗ trước
02
Thu ngân lên đơn theo ly, chọn mức đường, mức đá và topping ngay trên hoá đơn
03
Pha chế làm theo thứ tự đơn rồi gọi số để khách nhận nước tại quầy
04
Thanh toán trừ nguyên liệu theo định mức từng ly và cộng điểm vào thẻ khách quen
Bên trong hệ thống
8 nhóm nghiệp vụ chạy phía sau trang này
Thực đơn, đặt bàn, thu ngân, kho và báo cáo cuối ca dùng chung một nền tảng.
Khách tra quán trên điện thoại trước khi đi ăn — thực đơn phải luôn đúng giá.
6 chức năngGiờ cao điểm không nhận trùng bàn, khách đặt trước đến là có chỗ ngồi.
7 chức năngMột màn hình thu ngân cho cả ăn tại chỗ lẫn mang đi, tiền vào đúng sổ.
6 chức năngKhông để đến giờ cao điểm mới biết hết nguyên liệu và phải báo khách hết món.
7 chức năngQuán sống nhờ khách quay lại — phải nhớ họ thích gì và kiêng gì.
6 chức năngCuối ngày biết ngay bán được bao nhiêu, ca nào làm đủ việc, món nào sắp hết.
7 chức năngAI trực đặt bàn ngoài giờ và lo phần chữ nghĩa, quản lý vẫn là người duyệt cuối.
6 chức năngNền tảng để mọi module ở trên chạy an toàn và nối được ra ngoài.
7 chức năngMuốn thực đơn này chạy với món thật của quán bạn?
Hệ thống khởi tạo sẵn nhóm món, từ vựng và quy trình của ngách Quán cafe / Trà sữa ngay từ ngày bàn giao — bạn chỉ đổi tên món và giá.